お迎え付き夜間保育・学童保育の認定NPO法人あっとほーむ≪横浜市都筑区・港北ニュータウン≫

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あっとほーむの日々の様子

たのしくて、おいしくて、だれかの幸せになる

2015年10月9日

 

こんにちは、あっとほーむの阿部依里子です。

 

今日はなんだかとっても乾燥しているようで、静電気がたまってピリっとする場面がたくさんありました。お天気がよくて気持ちよかったけれど、「あ、痛っ」と何度もつぶやいた一日でした。

 

 

 

 

さて、今日のそとあそびは公園で・・・

 

子どもたち、何をしているでしょう???

 

ヒント!

 

この時期、公園に落ちているコロコロかわいいあの子です!

 

 

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そう!

「どんぐり」ちゃんでーす!

 

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でもね、今回はただひろっているわけじゃないんです。

 

障害者の方の就労支援として、どんぐりの食品加工を行っている株式会社まちふくさんから、どんぐりあつめてくれないかなとお願いがあったんです。

 

公園にひろいに行く前に、なんでどんぐりをひろうのか、どんぐりひろいはどんなことに役立つのか、ひろったどんぐりがどんなものになるのかということを小栗さんが説明してくれました。

 

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このどんぐりひろい、どんぐりはどんぐりでも、なんでもいいというわけじゃないんです。

 

「マテバシイ」という種類のほそながく、ぷっくりしているどんぐりがたべられるもの。

 

きちんと処理をして加工すると、おせんべいになったり、お茶になったりします。

 

 

 

 

「どんぐりせんべいおいしー!」と子どもたちにも大好評!

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でも、公園にはたっくさんどんぐりが落ちています。

 

子どもたちは「どのどんぐりだろー?」と、見本をもって探しまわりました。

 

そして、「はっけーーーん!」

 

 

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じゃじゃーーーん!

今日でこれだけ集めました!

 

 

 

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どんぐりポストもつくりました。

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たのしく、夢中になっちゃうどんぐりひろい。

 

だれかの笑顔になるといいな。

 

 

 

 

 

和菓子に舌鼓!

2015年10月8日

 

 

こんにちは、あっとほーむの阿部依里子です。

 

今日は晴れているのに、冷たい風がびゅーびゅーと吹いている肌寒い一日でした。でも、子どもたちはいまだに半袖の子が大多数。子どもは「風の子、元気な子」ということなのでしょうか。

風邪ひかないでね。

 

 

 

 

 

 

さて、今日のあっとほーむのおやつは「水ようかん」!

 

和菓子好きにはたまらなーい♪

 

 

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まだ、宿題おわっていないけど、三宅さんが切り分けている様子が気になって気になってしょうがない

和菓子大好き3年生Iくん。

 

のぞきにきちゃいました。

 

「ぼくはつぶあん派なんだ」だって。

 

 

 

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そして、宿題を終えた子から、水ようかんに列をつくって待っています。

 

 

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おかわりをした子もいっぱい。

 

 

 

「おいしいね!!」

 

「売ってるやつみたいだー」

 

「おかわりー!!」

 

と、おいしい手作りの和風おやつに、舌鼓をうった子どもたちなのでした。

 

 

 

 

 

今日の「水ようかん」は、クックパットさんのこの方のレシピを参考につくりました!

 

 材料 (2人分)

粉寒天2g

こしあん200g 水200㏄

砂糖(三温糖)大さじ2

塩少々

 

1 鍋に水を入れ、粉寒天を加えてよく混ぜ、火にかけてさらに混ぜながら煮溶かす。

 

2 砂糖を加えて煮溶かし、1~2分煮る。火を止め、こしあんと塩を加え、なめらかになるまでよく混ぜる。

 

3 粗熱が取れたら水でぬらした流し型に流し入れ、冷やしかためる。かたまったら食べやすい大きさに切り、器に盛る。

 

 

 

わらび餅のレシピ

2015年10月7日

こんにちは。

あっとほーむの三宅香生です。

 

ご要望があったので、

おばあちゃん達から教えていただいたわらび餅のレシピを公開します!!!

 

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材料

・わらび餅粉   150g

・水  わらび餅粉の量の3~4倍

・砂糖  60g

 

仕上げ用材料

・きな粉  30g

・砂糖  30g

・塩  少々

 

作り方

①お鍋にわらび餅粉、お水、砂糖を入れよく混ぜ、中火にかけ

 木杓子で混ぜながら透明になるまで火を通す。

 ②入れ物(バットなど)に入れ冷やし、固めてから切る。水気を切る。

 氷水などで冷やすと良い。

③最後に仕上げ用材料を合わせ、上からかける。

 黒蜜をかけてもおいしい。

 

注意:わらび餅粉は個々に固さが違うので、水はかげんすること。

 

 

です!!

あっとほーむのこども達にも大人気のわらび餅!

ぜひみなさん作ってみてください^^

 

わたしは、夏から何度か作り、マスターしましたよ~~~~♪

 

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小さなスタッフ

2015年10月7日

こんにちは。

あっとほーむの三宅香生です。

 

ぬりえが大好きな3才Yちゃん。

最近はアリエルのるりえにはまっています!

いつも、自分で「この絵にする~~~~!」と本をもってきてくれます。

 

 

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ぬりやすいように一緒に色鉛筆をけずっていると、、、

 

 

4年生Rちゃんが、「やるよ!」と代わってくれました。

 

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気がつくと小さい子のそばに来て、自然にお世話をしてくれるRちゃん。

他のことも良く気がついてお手伝いをしてくれる、あっとほーむの小さなスタッフです。

 

YちゃんもRちゃんが大好きです。

それでこの笑顔!!!!

 

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よかったねYちゃん。

ありがとうRちゃん。

おばあちゃんのわらび餅

2015年10月5日

こんにちは、あっとほーむの三宅香生です。

 

今日は涼しい1日でしたね。

すっかり秋だなぁ~~~という感じです。

わたしは寒くて厚着をしていたのですが、

子ども達は夏とかわらない格好で今日も元気に帰ってきました!!

 

 

今日のおやつは、わらび餅!

 

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このわらび餅は、今年の夏に地域のおばあちゃん達から作り方を教えて頂いた

スペシャルなわらび餅なのです。

 

教えていただいてから、作るたびに大人気で、

今日も、「おかわりほし~~~~!!」という声が!

 

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綺麗に売り切れました^^